SIN ANIMO DE CREAR POLEMICA..O QUIZAS SI..

Sin remontarnos a la américa precolombina donde ya hacían algo parecido a una tortilla (solo huevo) y que las primeras patatas llegaron a Europa de la mano de los primeros conquistadores españoles.....

...el origen estandarizado para la tortilla de patatas tal y como la conocemos hoy día, nació sobre el 1800 en las primeras guerras Carlistas, como solución nutritiva y fácil de cocinar con la que alimentar a "la tropa". (como la de Iron Maiden).

Se hacia solo con huevo y patatas por que, entre otras cosas..... no había mucho más para echarle.

Por lo tanto podemos concretar que, comer hoy día tortilla de patatas sin nada más, es de POBRES (ojo que no busco polémica.. jajajajajajaja)

1695914999313.jpeg
 
Petruk dijo:
Sin remontarnos a la américa precolombina donde ya hacían algo parecido a una tortilla (solo huevo) y que las primeras patatas llegaron a Europa de la mano de los primeros conquistadores españoles.....

...el origen estandarizado para la tortilla de patatas tal y como la conocemos hoy día, nació sobre el 1800 en las primeras guerras Carlistas, como solución nutritiva y fácil de cocinar con la que alimentar a "la tropa". (como la de Iron Maiden).

Se hacia solo con huevo y patatas por que, entre otras cosas..... no había mucho más para echarle.

Por lo tanto podemos concretar que, comer hoy día tortilla de patatas sin nada más, es de POBRES
Hacer clic para expandir...
lo estaba leyendo y se me saltaban las lagrimas...la tortilla sin cebolla....ese es su origen....no sabes tu el tiempo que me he tirao llorando cuando lo propusieron a votacion y perdimos los Sin cebolla....podrias haberlo explicado antes Petruk...con lo que me hubiera ahorrado en clinex habria pintado la moto...matricula lateral...neumatico de 200...subida a 1200 cc y remapeo jajajajaj
Gracias
A los Con Cebolla...os ha quedao clarito no? jajajaj saludos compas
Ahora...los millonetis si quewreis ponerle cebolla pues bueno...tambien lo mereceis pero que sepais que la primera tortilla del mundo mundial fue.....Sin Cebolla
 

¿Cuál es el origen de tortilla de patata?​

Sin embargo, muy poco se conoce de la tortilla de patatas tradicional y su origen español, primando leyendas como la de que fue inventada en Extremadura en el año 1798, cuando una campesina hizo el encargo del general Tomás de Zumalacárregui, quien buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas instaladas en Bilbao en la Primera Guerra Carlista.

Por suerte, el experto Javier López Linage, a través de su investigación en 2008, negó que esta historia fuese cierta, y reveló que el origen de la tortilla de patatas se dio en Villanueva de la Serena a finales del siglo XVIII, conservando aun así el nombre de la tortilla española.
Por otro lado, el periodista gastronómico Jorge Guitián ha aportado una nueva versión sobre el nacimiento de la tortilla de patatas. Según Guitián, “nace en algún momento de finales del S.XVI, probablemente de manera simultánea en los Países Bajos y en las comunidades de judíos conversos que todavía existían en España, como alimento humilde, de supervivencia. Y así se mantiene, al margen de la cocina ‘culta’, al menos hasta la segunda mitad del S.XIX, momento en el que se codifica (hacia 1890) y adquiere la denominación de tortilla española”
 
Hay que estar conectado o registrado para responder aquí.
Atrás
Arriba