Sitios para visitar tienes bastantes en esa zona. Aparte del mítico cementerio de Sad Hill (donde por cierto, se puede apadrinar una tumba y poner tu nombre por ejemplo) tienes el pueblo de Covarrubias, uno de los más bonitos de la provincia. Tenéis que ver allí el torreón de Fernán González (tiene la leyenda de un fantasma) y la colegiata de San Cosme y San Damián, además de las calles del pueblo y el río.
Cerca de Covarrubias tenéis el desfiladero de la Yecla, pequeño pero con encanto.
Como no, Santo Domingo de Silos, famoso por su monasterio donde los monjes cantan en gregoriano durante las misas, el pueblo también es muy bonito.
Cerca, junto a la autovía A1 tenéis Lerma, no os perdáis el mirador, el parador nacional y la Plaza Mayor.
Para comer, cerca de Sad Hill hay un famoso restaurante que se llama Casa Frutos, en Mecerreyes. Reservad con bastante antelación e id, os pondréis tibios de buena carne. Otros sitios para comer bien por ahí en Covarrubias pero en casi todos los pueblos de esa zona encontraréis restaurantes con buen menú.
El alojamiento es en lo que menos te puedo ayudar pero en Covarrubias, Santo Domingo, Lerma etc tenéis varias ofertas como hostales, hoteles, casas rurales y campings. Si buscas por internet o mejor te metes en las webs de sus respectivos ayuntamientos u oficinas turísticas tendrás una buena lista donde elegir.
Si no me equivoco las gasolineras más cercanas las tendréis en Lerma y Salas de los Infantes (ahí hay un pequeño museo de dinosaurios).
Espero que tengas suficiente info y si se me ocurre algo más te lo digo.