Lo de la rueda gorda delante, depende de lo que quieras.
Todo lo que sea pasar de medida 110, requiere llanta nueva (por supuesto) y cambiar tijas. Respecto a la llanta, según cómo sea y de qué año, igual requiere que le metas unos rodamientos de 25 mm (son los que lleva la Iron), pues las llantas anteriores a 2007 llevaban rodamientos de 3/4 de pulgada. También harán falta nuevos separadores para centrar la rueda en base a las tijas que metas y el ancho de la llanta. Y por supuesto, separadores si quieres tener guardabarros, o un guardabarros de otro modelo.
Yo estoy metido en esta aventura también, y sin prisa pero sin pausa, voy leyendo y aprendiendo al respecto. Hay mucha info al respecto. Si te manejas en inglés, en el foro xlforum hay mil tipos que lo han hecho, cada uno a su manera.